Warzywa

Warzywna sałatka ze słoika

8 składników łatwy

Dzisiejszy wpis to bardziej pomysł czy inspiracja jak łatwo i szybko można zapewnić sobie porcję warzyw prowadząc zabiegany tryb życia. W mailach często pytacie mnie jak radzić sobie z dietą, gdy ma się dużo obowiązków i mało czasu. Sama…

Tosty z batatów

Tosty z batatów

11 składników 20min łatwy

Super zdrowe, super pyszne i super proste w przygotowaniu tosty z batatów, które można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację. Do tego możliwości podania takich tostów jest nieskończenie wiele. Ja zdecydowałam się przygotować je w wersji wytrawnej z awokado…

Dynia piżmowa z botwiną i boczkiem

8 składników 30min łatwy

Protokół autoimmunologiczny wymaga spożywania dużej ilości warzyw i z tej racji na śniadanie często je się tak naprawdę obiad. Jest to podejście dość nietypowe i wymaga zmiany naszych przyzwyczajeń o 180 stopni. Wszystko po to, aby dostarczyć organizmowi dużą ilość witamin…

Dip z karczochami i szpinakiem

9 składników 10min łatwy

Aby powstał dobry dip, wcale nie potrzeba serka nabiałowego czy orzechów. Można pokombinować z karczochami i cukinią, żeby uzyskać równie smaczny rezultat. W dipie tym królują warzywa, warzywa i jeszcze raz warzywa. A dodawać go można do śniadania, obiadu czy kolacji lub…

Chrzanowe puree z kalafiora z chipsami z jarmużu

6 składników 40min łatwy

Takie puree z powodzeniem zastąpi tradycyjne ziemniaki. Ba! Niektórzy mogą nawet nie poznać, że jest z kalafiora. Przyprawione chrzanem i smalcem będzie świetnie komponowało się z jakąkolwiek pieczenią mięsną, a chipsy z jarmużu stanowią super odżywczy i zdrowy dodatek, za który mieszkańcy naszej…

Wigilijna kapusta z grzybami

7 składników 1h30min łatwy

Wielki gar kapusty z porządną dawką grzybów to obowiązkowa pozycja na Święta Bożego Narodzenia. Na szczęście przepis na kapustę zgodną z protokołem autoimmunologicznym niewiele różni się od oryginału. Wystarczy pominąć masło czy pieprz. Inni domownicy mogą więc jeść z tego samego garnka…

Sałatka makaronowa z ogórkiem

11 składników 8min łatwy

Sałatka ta jest wielką warzywną bombą, która dostarczy nam solidnej porcji witamin i minerałów. Takie jedzenie to prawdziwe pożywienie dla naszego organizmu. To także jedna z możliwości wykorzystania makaronu warzywnego z tego przepisu. Polecam na szybki lunch, podwieczorek lub…

Dynia makaronowa – podstawowy przepis na spaghetti

2 składników 40-50min łatwy

Dynia makaronowa jest w moim odczuciu niesamowicie fascynującym warzywem ze względu na cudowną przemianę, jaką przechodzi podczas pieczenia. Z jej miąższu otrzymujemy prawdziwe makaronowe nitki, które mogą służyć jako baza do niezliczonej liczby potraw. Będą świetnie dopełniać…

Gratin z batatów w sosie kurkowo-cebulowym

9 składników 30min średni

Gratin to zapiekanka z warzyw zazwyczaj w masie jajeczno-śmietanowej. Ale wiecie co, wcale nie potrzeba jajek, ani nabiału, żeby przygotować aksamitny i gęsty sos. W tym przypadku wystarczy tłuste mleko kokosowe i trochę zagęstnika w postaci maranty trzcinowej, aby bataty mogły zmięknąć…

Wiosenna zapiekanka warzywna

10 składników 20min  łatwy

Kiedyś nie wyobrażałam sobie dnia bez zjedzenia paczki ciastek. Dziś moje gusta kulinarne nieco się zmieniły. Nie wyobrażam sobie dnia bez solidnej porcji warzyw. Tą zmianę paradoksalnie zawdzięczam chorobom, które sprawiły, że musiałam zacząć dokładnie dbać o to, co…