Jeszcze do niedawna przygotowanie dobrego risotto było poza moim zasięgiem. Za każdym razem, kiedy brałam się za nie, lądowało w koszu. Ale na szczęście to się zmieniło. Okazało się, że kilka prostych trików pomoże w przygotowaniu idealnie kremowego, aromatycznego risotto, które…
Ho ho ho, coraz bliżej Święta. Już niedługo zasiądziemy za stołami i zgodnie z tym, co nakazuje tradycja pochłoniemy sporą ilość zwierzęcego białka okraszonego tłuszczem, do tego trochę glutenu no i jeszcze nabiału, bo serniczek musi być. Dla równowagi proponuję więc wpleść coś…
Kremowy sos do makaronu wcale nie musi zawierać tony nabiału. Wyślijcie śmietanę, masło i ser w zapomnienie. Zróbcie sos Alfredo w o wiele zdrowszej, warzywnej wersji na bazie kalafiora. Ile można jeść zwykłego gotowanego kalafiora. Aby urozmaicić sobie nieco…
Oto przedstawiam super łatwy i szybki przepis z użyciem góry warzyw. Warzywa wstawiamy do piekarnika, gotujemy ulubiony makaron, a potem już tylko chwilę zajmie nam, żeby połączyć wszystkie składniki i zacząć pałaszować pyszny lunch, obiad lub kolację. Genialne. Ten…
Pieczone bakłażany z orzechowym nadzieniem są super opcją na wszelkiego rodzaju imprezy przy stole, bo prezentują się ładnie i są daniem trochę innym niż to, co jemy na co dzień. Przepis ten jest też bardzo zdrowy. Wszak natka, kolendra czy granat to bardzo…
Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą krzepę. A to za sprawą…
Te wegańskie kotlety z kalafiora i ciecierzycy są pyszne, mają wszechstronne zastosowanie i bardzo łatwo się je robi. Są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych, bo zobaczycie, że mięsożercom też będą smakować. Jak wszystkie moje potrawy nie zawierają glutenu, jajek, czy nabiału. WEGAŃSKIE KOTLETY Z KALAFIORA…
Pasta bardzo warzywna z suszonymi pomidorami i natką o szerokim zakresie zastosowania to niezwykle przydatny wynalazek. Po pierwsze składa się w większości z lekkostrawnych warzyw i znikomej ilości tłuszczu. Czyli będzie łagodna dla wątroby i jelit, a to się bardzo liczy w dzisiejszym świecie.…
Pyszna, domowa pizza, która jest szybka w przygotowaniu i zdrowa, bo załadowana górą warzyw! Przywitajcie potrawę, która jest tak łatwa do zrobienia, że można ją z powodzeniem ugnieść na szybko po pracy, gdyż czas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta równa się 0 minut. Oto błyskawiczna pizza bez glutenu…
Dzisiejszy wpis to bardziej pomysł czy inspiracja jak łatwo i szybko można zapewnić sobie porcję warzyw prowadząc zabiegany tryb życia. W mailach często pytacie mnie jak radzić sobie z dietą, gdy ma się dużo obowiązków i mało czasu. Sama wiem,…
Na FB i IG znajdziesz jeszcze więcej informacji jak zdrowo żyć.
Nie wahaj się polubić!