Jeszcze do niedawna przygotowanie dobrego risotto było poza moim zasięgiem. Za każdym razem, kiedy brałam się za nie, lądowało w koszu. Ale na szczęście to się zmieniło. Okazało się, że kilka prostych trików pomoże w przygotowaniu idealnie kremowego, aromatycznego risotto, które…
Ho ho ho, coraz bliżej Święta. Już niedługo zasiądziemy za stołami i zgodnie z tym, co nakazuje tradycja pochłoniemy sporą ilość zwierzęcego białka okraszonego tłuszczem, do tego trochę glutenu no i jeszcze nabiału, bo serniczek musi być.…
Kremowy sos do makaronu wcale nie musi zawierać tony nabiału. Wyślijcie śmietanę, masło i ser w zapomnienie. Zróbcie sos Alfredo w o wiele zdrowszej, warzywnej wersji na bazie kalafiora. Ile można jeść zwykłego gotowanego kalafiora. Aby urozmaicić sobie nieco…
Oto przedstawiam super łatwy i szybki przepis z użyciem góry warzyw. Warzywa wstawiamy do piekarnika, gotujemy ulubiony makaron, a potem już tylko chwilę zajmie nam, żeby połączyć wszystkie składniki i zacząć pałaszować pyszny lunch, obiad lub kolację. Genialne. Ten…
Pieczone bakłażany z orzechowym nadzieniem są super opcją na wszelkiego rodzaju imprezy przy stole, bo prezentują się ładnie i są daniem trochę innym niż to, co jemy na co dzień. Przepis ten jest też bardzo zdrowy.…
Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą…
Te wegańskie kotlety z kalafiora i ciecierzycy są pyszne, mają wszechstronne zastosowanie i bardzo łatwo się je robi. Są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych, bo zobaczycie, że mięsożercom też będą smakować. Jak wszystkie moje potrawy nie zawierają glutenu,…
Pasta bardzo warzywna z suszonymi pomidorami i natką o szerokim zakresie zastosowania to niezwykle przydatny wynalazek. Po pierwsze składa się w większości z lekkostrawnych warzyw i znikomej ilości tłuszczu. Czyli będzie łagodna dla wątroby i jelit, a to się bardzo liczy w dzisiejszym świecie.…
Pyszna, domowa pizza, która jest szybka w przygotowaniu i zdrowa, bo załadowana górą warzyw! Przywitajcie potrawę, która jest tak łatwa do zrobienia, że można ją z powodzeniem ugnieść na szybko po pracy, gdyż czas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta równa się 0 minut. Oto błyskawiczna…
Dzisiejszy wpis to bardziej pomysł czy inspiracja jak łatwo i szybko można zapewnić sobie porcję warzyw prowadząc zabiegany tryb życia. W mailach często pytacie mnie jak radzić sobie z dietą, gdy ma się dużo obowiązków i mało czasu. Sama…
Na FB znajdziesz jeszcze więcej informacji jak zdrowo żyć.
Nie wahaj się polubić!