Ostatni rok nie był dla mnie zbyt łaskawy ze względu na zdrowotne przeboje moich dzieci. Starszy synek, który rozpoczął przedszkole, łapał każdą najmniejszą infekcję, która zawsze rozwijała się w mgnieniu oka i kończyła bardzo, ale to bardzo ciężkimi i długimi napadami kaszlu oraz leczeniem…
BEZGLUTENOWA I WEGAŃSKA SZARLOTKA (NAJLEPSZA, JAKĄ JADŁAM KIEDYKOLWIEK) Czy macie takie ciasta, które na stałe wpisały się do waszego repertuaru dań popisowych, takich przeznaczonych na specjalne okazje czy rodzinne obiady? Ta bezglutenowa i wegańska szarlotka idealnie się nadaje na wszelkiego…
Miękka, piernikowa, rozpływająca się w ustach, a co najważniejsze łatwa i szybka w wykonaniu wegańska i bezglutenowa babka piernikowa to idealne rozwiązanie w ferworze przedświątecznych przygotowań. Wykonanie jej nie zajmie wiele czasu, a efekt będzie bardzo satysfakcjonujący dla podniebienia. No i te…
O mnie
Mam na imię Ola i tak jak Hipokrates wierzę, że pożywienie jest fundamentem zdrowego ciała i ducha. Hashimoto i celiakia to moja codzienność. Za ich sprawą nauczyłam się jeść prawdziwe jedzenie, rozsmakowałam się w warzywach i owocach, odkryłam właściwości lecznicze ziół i przypraw. Zafascynowałam się możliwością pobudzenia organizmu do samowyleczenia pod warunkiem, że dostanie od nas dokładnie to, czego potrzebuje.
