Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą…
Niepłodność to ciężki temat. Często temat tabu, ale potrzeba, aby o nim mówić jest ogromna, bo według statystyk już około 1,5 mln par w Polsce boryka się z problemem zajścia w ciążę. Nie poruszałabym tej kwestii na blogu, gdyby nie fakt, że niestety, a może…
Jeszcze do niedawna przygotowanie dobrego risotto było poza moim zasięgiem. Za każdym razem, kiedy brałam się za nie, lądowało w koszu. Ale na szczęście to się zmieniło. Okazało się, że kilka prostych trików pomoże w przygotowaniu idealnie kremowego, aromatycznego risotto, które…
O mnie
Mam na imię Ola i tak jak Hipokrates wierzę, że pożywienie jest fundamentem zdrowego ciała i ducha. Hashimoto i celiakia to moja codzienność. Za ich sprawą nauczyłam się jeść prawdziwe jedzenie, rozsmakowałam się w warzywach i owocach, odkryłam właściwości lecznicze ziół i przypraw. Zafascynowałam się możliwością pobudzenia organizmu do samowyleczenia pod warunkiem, że dostanie od nas dokładnie to, czego potrzebuje.
