Zupy

Zupa ze swiezym szpinakiem

Odżywcza zupa ze świeżym szpinakiem

5 składników łatwy

Czasem nieźle się nakombinuję, żeby moje maluchy zjadły coś naprawdę zdrowego. Najlepiej oczywiście zielonego i liściastego. Chyba, jak każda mama. Moje brzdące sałaty raczej nie tkną, bo jak mówi starszy – mamo sałatę przecież jedzą żółwie 🙂 Myślałam…

Wegański krupnik z kaszą owsianą

Wegański krupnik z kaszą owsianą

11 składników 50min łatwy

Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą krzepę. A to za sprawą…

Chłodnik litewski na mleku kokosowym ze szczypiorem i ogórkiem

12 składników łatwy

Botwina nigdy nie była moim ulubionym warzywem. Aż do teraz, kiedy odkryłam, że wystarczy ją krótko podgotować w wodzie, żeby pozbyć się charakterystycznego ziemistego posmaku. Dodatkowo okazało się, że jej właściwości zdrowotne zdają się nie mieć końca. Od tego momentu botwina jest…

Mocno rozgrzewający gulasz jagnięcy

16 składników 1h30min średni

W mroźne dni gorąca i aromatyczna zupa gulaszowa jest daniem numer jeden. Jest pożywna, sycąca, zawiera sporą dawkę warzyw i dobroczynnych przypraw. Samo zdrowie na talerzu. Główną nutę smakową w gulaszu stanowią imbir i cynamon. Z warzywami możemy dowolnie…

Zupa marchewkowo-imbirowa z łososiem

7 składników 45min  łatwy

Pełna smaku i aromatu zupa z kawałkami łososia. Imbir rozgrzewa w zimne dni i nadaje zupie wyraźny, ostrzejszy smak. Szczypiorek jest wisienką na torcie w tej potrawie więc upewnijcie się, że macie go w kuchni. Moim zdaniem powalająca.  

Krem z cukinii i kurczaka

8 składników 35min  łatwy

KREM Z CUKINII I KURCZAKA Pyszny i zdrowy krem z cukinii. Kurczak dodany na końcu zagęszcza zupę i daje wrażenie makaronu. Porcję na załączonym obrazku wciągnął nosem mój roczny synek. Chyba więcej nie muszę zachęcać do wypróbowania przepisu.