Miesiąc: Listopad 2017

Łazanki z kapustą i grzybami

7 składników 4min łatwy

Jeśli manualne klejenie pierogów nie jest Waszą mocną stroną lub po prostu nie macie czasu bawić się w lepienie ciasta, jest na to proste rozwiązanie. Zróbcie łazanki z tego samego przepisu co pierogi. Użyjcie dokładnie tych samych składników oraz kapusty…

Pierogi z kapustą i grzybami (paleo, AIP)

7 składników 4min łatwy

Zjeść pierogi w Wigilię – dla niektórych bezcenne… To będą moje czwarte Święta na diecie paleo i pierwsze, podczas których na moim talerzu znajdzie się to danie. Było ciężko z dopracowaniem przepisu, ale się udało. Przedstawiam najprawdziwsze ciasto pierogowe o plastycznych właściwościach, które…

Wigilijna kapusta z grzybami

7 składników 1h30min łatwy

Wielki gar kapusty z porządną dawką grzybów to obowiązkowa pozycja na Święta Bożego Narodzenia. Na szczęście przepis na kapustę zgodną z protokołem autoimmunologicznym niewiele różni się od oryginału. Wystarczy pominąć masło czy pieprz. Inni domownicy mogą więc jeść z tego samego garnka…

Świąteczny tort marchewkowy bez zbóż, nabiału i jajek

21 składników 70min trudny

To wilgotny, aromatyczny tort pełen marchewkowego dobra, który z oddali pachnie Świętami Bożego Narodzenia. Robiłam go już wiele razy i za każdym razem pięknie się wypiekł, bez najmniejszego problemu. Oznacza to, że naprawdę ciężko jest go zepsuć. Jedyny kłopot,…

Kokosowy pudding z tapioki z pieczonym jabłkiem

7 składników 1h15min łatwy

Ach te pocieszne, tapiokowe kuleczki. Mięciutkie, sprężyste, dają zabawny, bąbelkowy efekt na języku. W towarzystwie pieczonych jabłek są fajną propozycją na prosty deser lub okazjonalne śniadanie AIP. Dodatkowo trwa sezon na ten pyszny, rodzimy owoc, więc to świetna…

Sałatka makaronowa z ogórkiem

11 składników 8min łatwy

Sałatka ta jest wielką warzywną bombą, która dostarczy nam solidnej porcji witamin i minerałów. Takie jedzenie to prawdziwe pożywienie dla naszego organizmu. To także jedna z możliwości wykorzystania makaronu warzywnego z tego przepisu. Polecam na szybki lunch, podwieczorek lub…

Dynia makaronowa – podstawowy przepis na spaghetti

2 składników 40-50min łatwy

Dynia makaronowa jest w moim odczuciu niesamowicie fascynującym warzywem ze względu na cudowną przemianę, jaką przechodzi podczas pieczenia. Z jej miąższu otrzymujemy prawdziwe makaronowe nitki, które mogą służyć jako baza do niezliczonej liczby potraw. Będą świetnie dopełniać…

Brudna dwunastka – czyli lista warzyw i owoców najbardziej skażonych pestycydami

Ekologiczne warzywa i owoce stanowią coraz większą część rynku spożywczego. Często zastanawiamy się czy kupowanie warzyw i owoców opatrzonych znakiem bio ma jakiś sens i czy w ogóle warto inwestować parę złotych więcej w owe produkty. We wszystkich większych marketach…