Plantan jest bliskim kuzynem banana i stanowi jeden z podstawowych produktów diety międzyzwrotnikowej. Od banana różni się tym, że jest większy, ma twardszą skórkę, dużo więcej skrobi i dłuższy termin przydatności. Fenomen plantanów polega na tym, że przechodzą różne stadia…
Miesiąc: luty 2017
Powiem szczerze, że tradycyjne kluski nie wychodziły mi tak dobrze jak te. Są, owszem, słodkie jak przystało na kluski z batata. Jednak jeśli zostawicie je na noc w towarzystwie smażonej cebuli lub boczku, przejmują ich smak i stają się zupełnie wytrawną potrawą.…
Co dziś na obiad? Czy też macie tak czasami, że główkujecie co przygotować do jedzenia, a pomysłów brak? W odpowiedzi polecam smaczny i zdrowy zestaw obiadowy przy którym się nie narobicie. Sprawdzone smaki zadowolą Wasze podniebienie, a organizm podziękuje za porcje odżywczych składników. Wystarczy mieć pod ręka…
Kultowa pozycja kuchni polskiej w wersji AIP i paleo. Przyrządzona z finezją i smakiem nie jest daniem powszednim, lecz na specjalne okazje. Tradycyjnego przepisu nie trzeba nawet mocno modyfikować. Po wykluczeniu mąki w sosie jest zgodny z wytycznymi protokołu i paleo. Moim dodatkiem są jeżyny,…
Świeży zielony ogórek to dobry przyjaciel każdej osoby z przewlekłym stanem zapalnym, gdyż hamuje aktywność enzymów prozapalnych. Ponadto dzięki zawartości fizetyny wspomaga pracę mózgu, a dokładniej pomaga w regeneracji komórek nerwowych odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie pamięci. Pamiętajmy jednak,…