Brukselka, którą nazywa się też kapustą brukselską, pod względem właściwości oczyszczających organizm nie ma sobie równych. Dzieje się tak dlatego, że zawiera unikatowe związki siarki. Trzeba tu zaznaczyć, że żadne inne warzywo krzyżowe nie ma takich właściwości. Związki siarki pochodzące z brukselki…