Sernik wegański, który pachnie serem i smakuje jak sernik. Myślałam, że to niemożliwe. Do tej pory wszystkie moje serniki przypominały w jakimś stopniu sernik nabiałowy, były jakąś tam imitacją i stanowiły opcję zjedzenia zdrowszego deseru. Ale ten sernik jest inny. Jest to INNOWACYJNA…
Te wegańskie kotlety z kalafiora i ciecierzycy są pyszne, mają wszechstronne zastosowanie i bardzo łatwo się je robi. Są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych, bo zobaczycie, że mięsożercom też będą smakować. Jak wszystkie moje potrawy nie zawierają glutenu,…
FAWORKI (BEZGLUTENOWE I WEGAŃSKIE) To mój faworkowy debiut. Nigdy wcześniej nie robiłam faworków, nawet tych glutenowych. Jednak w tym roku naszła mnie tak wielka i nieodparta ochota na faworki, że musiałam je zrobić. Ja wiem, że nie jest to najzdrowszy przepis na świecie, ale przecież raz…
BEZGLUTENOWA I WEGAŃSKA SZARLOTKA (NAJLEPSZA, JAKĄ JADŁAM KIEDYKOLWIEK) Czy macie takie ciasta, które na stałe wpisały się do waszego repertuaru dań popisowych, takich przeznaczonych na specjalne okazje czy rodzinne obiady? Ta bezglutenowa i wegańska szarlotka idealnie się nadaje na wszelkiego…
Moja mama, jako rodowita poznanianka, robi szare kluski regularnie odkąd pamiętam, więc ich smak zawsze będzie kojarzył mi się z dzieciństwem. Zazwyczaj jadłam je z boczkiem i gotowaną kiszoną kapustą. Teraz, po kliku latach niejedzenia ich ze względu…
Pyszna, domowa pizza, która jest szybka w przygotowaniu i zdrowa, bo załadowana górą warzyw! Przywitajcie potrawę, która jest tak łatwa do zrobienia, że można ją z powodzeniem ugnieść na szybko po pracy, gdyż czas oczekiwania na wyrośnięcie ciasta równa się 0 minut. Oto błyskawiczna…