Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą…
Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą…
FAWORKI (BEZGLUTENOWE I WEGAŃSKIE) To mój faworkowy debiut. Nigdy wcześniej nie robiłam faworków, nawet tych glutenowych. Jednak w tym roku naszła mnie tak wielka i nieodparta ochota na faworki, że musiałam je zrobić. Ja wiem, że nie jest to najzdrowszy przepis na świecie, ale przecież raz…
O mnie
Mam na imię Ola i tak jak Hipokrates wierzę, że pożywienie jest fundamentem zdrowego ciała i ducha. Hashimoto i celiakia to moja codzienność. Za ich sprawą nauczyłam się jeść prawdziwe jedzenie, rozsmakowałam się w warzywach i owocach, odkryłam właściwości lecznicze ziół i przypraw. Zafascynowałam się możliwością pobudzenia organizmu do samowyleczenia pod warunkiem, że dostanie od nas dokładnie to, czego potrzebuje.
