Bo kiedy na dworze zimno, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, sycącej i aromatycznej zupy. Ostatnio media donoszą, że w czasie panoszących się wirusów najlepiej stosować dietę bezmięsną. Dlatego mój krupnik jest wegański, ale za to mocno rozgrzewający i daje niezłą…
Brukselka, którą nazywa się też kapustą brukselską, pod względem właściwości oczyszczających organizm nie ma sobie równych. Dzieje się tak dlatego, że zawiera unikatowe związki siarki. Trzeba tu zaznaczyć, że żadne inne warzywo krzyżowe nie ma takich właściwości. Związki…
Nie, nie w jelitach. To wątroba pełni ponad dwa tysiące rozmaitych funkcji i dba o twój organizm jak najlepszy przyjaciel. Chroni cię przed szkodliwymi substancjami, stoi na straży porządku i równowagi, pozostaje cały czas w gotowości, aby nie stała ci się krzywda. Jeśli…
O mnie
Mam na imię Ola i tak jak Hipokrates wierzę, że pożywienie jest fundamentem zdrowego ciała i ducha. Hashimoto i celiakia to moja codzienność. Za ich sprawą nauczyłam się jeść prawdziwe jedzenie, rozsmakowałam się w warzywach i owocach, odkryłam właściwości lecznicze ziół i przypraw. Zafascynowałam się możliwością pobudzenia organizmu do samowyleczenia pod warunkiem, że dostanie od nas dokładnie to, czego potrzebuje.
